Comment décarboxyler du cannabis ?

par Clément M. | Mis à jour le 17.07.2022 | Recette CBD

Fleurs de cannabis dans une assiette

Pour créer votre huile de CBD maison, vous devez décarboxyler le cannabis. Derrière ce terme complexe se cache une technique de cuisson qui active de nouveaux bienfaits à la plante.

Qu’est-ce que la décarboxylation du cannabis ?

Décarboxyler le cannabis consiste en un processus de cuisson qui entraîne une réaction chimique de la plante de cannabis. L’idée est de libérer le CBD / THC de leurs acides carboxyliques CBDA / THCA pour activer la plante et profiter de ses bienfaits.

Lorsqu’il est fumé ou vaporisé, le procédé chimique se fait automatiquement; mais dans notre cas, si l’on souhaite créer une huile de CBD via une extraction à chaud, il faut d’abord passer par l’étape décarboxylation.

Il existe également des huiles au CBDA / THCA qui ont été extraites à froid. Ces deux cannabinoïdes ont également leurs propriétés. Le THCA par exemple, contrairement au THC, est non toxique et est un excellent anti-inflammatoire.

schéma de la décarboxylation du CBGA vers le THC et CBD

3 Méthodes pour décarboxyler le cannabis :

Une femme décarboxyle du cannabis au four

Méthode 1 : Comment décarboxyler au four ?

Avant-propos : Je me suis inspiré de la méthode proposée par Jamie Evans¹ dans son livre »The Ultimate Guide to CBD ». Cette méthode est très odorante, ne soyez pas étonné de sentir le cannabis assez fort dans la pièce où se trouve votre four.

  1. Préchauffez le four à 135°C
  2. Mettez du papier d’aluminium dans le fond d’un plat
  3. Emiettez vos fleurs de cannabis dans le plat
  4. Mettez le plat au four pendant 20 minutes
  5. Laissez refroidir et stockez le cannabis dans une boite hermétique à l’abri de la lumière
Autocuiseur pour décarboxyler le cannabis sous vide

Méthode 2 : la décarboxylation sous vide

Connaissez vous la cuisson sous vide ? Il s’agit de faire cuire lentement dans un sac fermé hermétiquement dont on a retiré l’air un aliment. Cela fonctionne très bien avec le cannabis et peut vous éviter de brûler la fleur et tous ses bienfaits si vous n’êtes pas sûr de votre four. A contrario, elle vous demandera un peu plus de matériel.

  1. Mettez vos fleurs sous vide avec une machine à mettre sous vide
  2. Vous avez ensuite plusieurs solutions pour la cuissons :

A.Vous disposez d’un autocuiseur qui permet la cuisson sous vide : réglez la température à 95°C et laissez cuire 1 heure.

B. Vous disposez d’un thermoplongeur et vous pouvez régler la température de l’eau à 95°C en laissant cuire 1 heure.

C. Méthode plus artisanale : le thermomètre. Faites bouillir de l’eau jusqu’à 95°C, ajoutez votre sachet de cannabis sous vide et veillez à conserver une température autour de 95°C.

Méthode 3 : Décarboxylation avec un décarboxylateur

Cette dernière méthode est la plus simple mais plus coûteuse : utiliser un décarboxylateur. Autre avantage, vous n’aurez plus d’odeurs.

Je vous propose deux modèles :

décarboxylateur levo

Décarboxylateur Levo II

Cette machine à infusion d’huiles et beurres végétaux est parfaite pour la création de votre huile de CBD. Elle est simple à utiliser et vous permet de réaliser de nombreuses choses avec votre CBD. Elle est même compatible avec le WiFi.

décarboxylateur nebula boost

Décarboxylateur Nebula Boost

Option moins couteuse, le Nebula Boost vous permettra de contrôler précisément la température de décarboxylation pour conserver l’intégrité, les saveurs et les arômes des plantes utilisées.

Une fois votre cannabis décarboxylé, vous pouvez passer à la création de votre huile de CBD maison.

Références :

1. Jamie Evans est une entrepreneuse et autheure américaine spécialisée dans le cannabis. Elle est à l’origine du site The Herb Somm et de deux livres : « The Ultimate Guide To CBD » et « Cannabis Drinks ».

Auteur Clément

Clément M.

La consommation de CBD m’a beaucoup apporté dans mon quotidien, elle m’a aidé à apaiser mon stress et a nettement amélioré mon sommeil. Sur HinuHinu je vous partage mes tests et avis sur les différents usages que vous pouvez faire de l’huile de CBD.

Tout ce que vous lirez sur ce site est à titre informatif. Pour toute utilisation médicale du CBD il est préférable de consulter un spécialiste en médecine.

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